Skip to content

PROIZVOĐAČ I SAKUPLJAČ AROMATIČNOG I ZAČINSKOG BILJA

    Opis zanimanja:

    • Razlikovati pojedine porodice aromatičnih i začinskih biljaka,poznati razvojne faze biljke i vrste razmnožavanja
    • Razlikovati kemijske sastavnice aromatičnog i začinskog bilja i aktivne tvari, primijeniti sve mjere potrebne za ekološki uzgoj aromatičnog i začinskog bilja
    • Odabrati najbolji način pripreme tla za proizvodnju aromatičnog i začinskog bilja, odabrati hranjiva i obogaćivati tlo
    • Odabrati odgovarajuću mehanizaciju za pripremu tla, sadnju i branje aromatičnog i začinskog bilja
    • Provoditi kontrolu rasta i uzgoj aromatičnog i začinskog bilja,odabrati način i sredstva za integralnu zaštitu aromatičnog i začinskog bilja
    • Odabrati vrijeme i način berbe aromatičnog i začinskog bilja, odabrati najbolju metodu izolacije biljnog ekstrakta iz pojedine aromatične i začinske biljke, znati odgovarajuće načine pripreme svježeg i osušenog biljnog materijala
    • Znati način provođenja pojedinog postupka dobivanja eteričnog ulja
    • Znati način provođenja postupka pročišćavanja i stabilizacije eteričnog ulja
    • Odabrati odgovarajuće načine primjene eteričnih ulja
    • Znati način provođenja postupka dobivanja, pročišćavanja i stabilizacije hidrolata
    • Odabrati odgovarajuće načine primjene hidrolata
    • Znati način provođenja postupka ekstrakcije
    • Odabrati odgovarajuće načine primjene ekstrakata
    • Koristiti zaštitnu opremu i provoditi mjere zaštite na radu u procesu proizvodnje aromatičnog i začinskog bilja
    • Koristiti zaštitnu opremu i provoditi mjere zaštite na radu u procesu obrade i prerade aromatičnog i začinskog bilja

    Uvjet za upis:

    • završena osnovna škola, minimalno 15 godina starosti

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *